Cher.es client.es,
Nous changeons nos prix à partir de la 2e semaine de janvier 2023.
Nos charges ont nettement augmenté en 2022 : nous constatons +20% pour l’électricité ; + 30% pour l’aliment des poules ; +35% pour le GNR (carburant des tracteurs) ; +50% pour les semences de nos céréales et prairies…
Nous explorons plusieurs pistes pour nous adapter, incluant l’augmentation de nos prix de 4,2% en moyenne. Ainsi, les 6 œufs seront à 2,50 € et pour les autres produits vous pouvez consulter les affiches des nouveaux tarifs.
Aussi, à partir du printemps 2023, nous serons quatre associé.es avec l’installation de Marco ! Il y a largement du travail pour quatre à la ferme et nous devons réussir à rémunérer quatre personnes. Nous sommes conscients que les salaires, les retraites et le RSA ne sont pas indexés sur l’inflation. Notre rémunération non plus n’augmente pas alors que notre taux horaire est inférieur au SMIC…
Nous vous remercions pour votre soutien renouvelé dans ce drôle de contexte. Nous restons engagés et confiants dans le chemin que nous empruntons : l’avenir est paysan (et bio !).
L’équipe de La poule
Œufs
2,50 € la sixaine.
Pain
| Poids | Prix | Prix/kg | |
| Pain de campagne, pain complet | 1kg | 5,40€ | (5,40€/kg) |
| 500g | 2,90€ | (5,80€/kg) | |
| Pur petit épeautre | 1kg | 8,50€ | (8,50€/kg) |
| 500g | 4,60€ | (9,20€/kg) | |
| Pain au lin, pain au tournesol, pain aux noix | 500g | 4,00€ | (8,00€/kg) |
| Brioche pur beurre | 660g | 8,80€ | (13,33€/kg) |
| 330g | 4,70€ | (14,24€/kg) | |
| Brioche « pépite » | 330g | 5,20€ | (15,76€/kg) |
| Pain de mie (les 1ers jeudis et samedis du mois) | 800g | 6,70€ | (8,37€/kg) |
| Pain de seigle (les 3e jeudis et samedis du mois) | 500g | 3,50€ | (7,00€/kg) |
Produits transformés
| Confitures – Petits fruits Cassis, casseille, cynorhodon, fraise, framboise, groseille, fruits rouges, mûre | 430g | 5,80€ |
| 230g | 3,80€ | |
| Confitures – Autres parfums Pomme-cassis, -citron, -framboise Rhubarbe, fraise-rhubarbe Barbarine-citron-gingembre, -orange-vanille Poire-citron-gingembre, -noix, -chocolat | 430g | 5,30€ |
| 230g | 3,50€ | |
| Compotes Pomme-cassis, -églantine, -framboise, -mûre | 760g | 4,80€ |
| 380g | 2,70€ | |
| Coulis Cassis, cynorhodon-miel, fraise, framboise, fruits rouges, mûre | 370g | 5,40€ |
| Sirops Fraise, framboise, cassis | 50cL | 6,20€ |
| Sorbets Fraise, framboise, cassis, fruits rouges, poire, noix, pomme-citron-gingembre | 1L | 12,50€ |
| 50cL | 7,50€ | |
| Jus de pomme | 1L | 3,20€ |
| Noix caramélisées (pour les fêtes de fin d’années !) | 100g | 3,10€ |